"CHEESECAKE PERFECTA"

¡Bienvenidos a mi canal! 💛 Hoy les comparto una deliciosa Mini Cheesecake de Limón Sin Horno, una receta cremosa, fresca y perfecta para cualquier ocasión. Si te gustan los postres fáciles y elegantes, esta receta te va a encantar. ✨ Ingredientes para una mini cheesecake individual: BASE • 35 g de galletas María trituradas • 20 g de mantequilla derretida RELLENO • 20 g de chocolate blanco derretido • 100 g de queso crema • 30 g de yogur griego • 20 ml de crema de leche • 1 cucharadita de vainilla CURD DE LIMÓN • Ralladura de medio limón • Zumo de 1 limón • 30 g de azúcar granulada • 1 yema de huevo • 20 g de mantequilla • ½ cucharadita de vainilla 🍋 Versión para molde de media libra (aprox. 8 porciones) BASE • 280 g de galletas María trituradas • 160 g de mantequilla derretida RELLENO • 160 g de chocolate blanco • 800 g de queso crema • 240 g de yogur griego • 160 ml de crema de leche • 8 cucharaditas de vainilla CURD DE LIMÓN • Ralladura de 4 limones • Zumo de 8 limones • 240 g de azúcar granulada • 8 yemas de huevo • 160 g de mantequilla • 4 cucharaditas de vainilla Si te gustó esta receta no olvides suscribirte, activar la campanita y dejarme un comentario contándome desde qué ciudad me ves. 📲 Sígueme también en mis redes sociales: Instagram: @majoperna TikTok: @soymajoperna Gracias por acompañarme en esta primera receta. ¡Nos vemos en el próximo video! 💛