Hokkaido polievka │ Pumpkin Soup Recipe

V tomto videu vám ukážem ako uvariť špeciálnu krémovú hokkaido polievku. Ja pridávam do polievky GAŠTANY 🌰, keďže rovnako ako TEKVICA 🎃aj gaštany sú jesenné sezónne plody. Gaštany dajú polievke špecifickú neopakovateľnú chuť a do chrumkava opečená SLANINKA 👌dodá tejto polievke typický slovenský ráz a chuť 🤩 Ak nemáte gaštany, nevadí, polievka je vynikajúca aj bez nich. ☝️ INGREDIENCIE: 1,7 kg tekvica Hokkaido, 10 ks gaštanov (podľa chuti, môžete dať aj viac, alebo žiadne), 2 ks stredne veľké zemiaky, 2 ks mrkva, 1 cibuľa, 3 ks strúčik cesnak 1 ks smotana na varenie 2 ks bobkové listy, mleté čierne korenie (podľa chuti), paprika mletá sladká (podľa chuti), rasca mletá (podľa chuti), soľ (podľa chuti), 1 PL bravčovej masti 1 PL jablčný ocot (podľa chuti), 2 ks zeleninový bujón (rozpustiť v cca 7 deci vody) Oravská slanina a slanina na opekanie (podľa chuti), tekvicový olej (podľa chuti), tekvicové semienka (podľa chuti). PRIHLÁSTE SA NA ODBER:    / @medovniky   PRIDAJTE SA! Medovníky od Moniky na FB:   / medovnikyodmoniky   #hokkaido #hokkaidopolievka #pumpkinsouprecipe #recept