БЛИНЫ из ОВСЯНКИ с творогом и зеленью | Завтрак холостяка

1. Хлопья отправьте в чашу блендера или кофемолку. 2. Измельчите хлопья на высокой скорости короткими импульсами по 30 секунд. Можно просто мелко порубить ножом, но тогда текстура блинчиков будет не такой однородной. 3. Пересыпьте измельчённые овсяные хлопья в глубокую миску. Добавьте молоко, яйцо и соль. 4. Соду погасите примерно 1 чайной ложкой сока – сода вступит в реакцию с соком и начнёт пениться. Вылейте полученную пенистую массу в тесто. 5. Тщательно перемешайте до однородности. Тесто для блинчиков должно получиться довольно жидким и стекать с ложки тонкой струйкой. Если тесто получается слишком густым – отрегулируйте консистенцию, добавляя понемногу воду. 6. Сухую сковороду без масла разогрейте на среднем огне. Вылейте на сковороду примерно половник теста и распределите по дну, аккуратно наклоняя сковороду в стороны. Жарьте блинчик примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. Таким же образом пожарьте остальные блины. Готовые блинчики получаются довольно эластичными и пористыми. 7. Приготовьте начинку. Творог переложите в глубокую миску. Если творог зернистый или комковатый, разотрите его вилкой или пробейте с помощью погружного блендера. Зелень промойте, обсушите, мелко порубите ножом и добавьте в творог. Перемешайте. 8. Выложите на блинчик примерно 2-3 столовые ложки творожной начинки. Любым удобным для вас способом заверните начинку в овсяный блин (рулетиком, конвертиком или треугольником). Таким же образом начините остальные блинчики. #ЗавтракХолостяка #Завтрак #Холостяк #Кухня #Титов #Блины #Рецепт #Еда #Кулинария #Утро #НашеУтро #ОНТ #Беларусь ------------------------------------------------------------------------------- Наше Утро в Instagram:   / nasheutro_ont   Смотрите еще больше интересных видео на наших каналах: ОНТ BLOG:    / @ont_life   ТРЕВОЖНАЯ КНОПКА:    / @tk_ont   ------------------------------------------------------------------------------- Телеканал ОНТ в социальных сетях и в мессенджерах: VK • https://vk.com/telekanalont Facebook •   / telekanalont   OK.RU • https://ok.ru/telekanalont Twitter •   / onttvchannel   Instagram •   / ont.news   Telegram • https://t.me/ontnews