KEK MARBLE YANG GEBU DAN LEMBUT TANPA OVALETT

Resepi : 250g / 1 cwn mentega (salted) (suhu bilik) 200g/1 cawan gula kaster 5 biji telur (gred B) (suhu bilik) 230g / 1 3/4 cawan tepung kek/gandum 1 sudu kecil esen vanilla 50g (1/3 cawan) susu segar/UHT/cair 1/2 sudu kecil baking powder Kek ini boleh dibakar atau dikukus . Caranya : 1. Bakar dalam oven : pada suhu 160C , api atas bawah, NO FAN, letak di rak paling tengah dan bakar selama 50 - 60 minit bergantung pada oven masing-masing. 2. Kukus dalam pengukus : api sederhana (jangan bakar dengan api kuat ,nanti kek keras dan mampat), dan pastikan air kukusan dan mendidih , baru mula kukus kek. Dan balut penutup periuk kukus dengan tuala supaya wap air tak jatuh atas kek kalau nak permukaaan kek yang cantik. Social Media : FACEBOOK :   / limaunipisofficial   INSTAGRAM :   / limaunipisofficial