COMO HACER POLLO 3 AROMAS 三杯雞 - RECETAS DE LA ABUELA

Arrancamos el año con mucho sabor y para este primer capítulo del 2024 les traigo un manjar hogareño, uno de mis preferidos taiwaneses, este pollo borracho taiwanés. El nombre real es "Pollo a las 3 copas o a los 3 aromas", por que la base del sabor la dan: 1 copa de salsa de soja 1 copa de vino de arroz 1 copa de aceite de sésamo Las proporciones no son exactamente esas, pero esa es la base de la salsa. Después agregamos una variedad de aromáticas (ajo, jengibre, albahaca y verdeo) y rock sugar para darle el toque final. Este es un plato que me hace acordar a la comida casera de mamá y de mi abuela, y el aroma me transporta a Taiwan. No se puede creer la potencia que puede caber en una sola cazuela. Si sos amante de la comida china y querés probar sabores bien tradicionales y hogareños, esta receta es para vos. Preparalo en casa para alguien especial, o compartíselo a esa persona especial a modo de guiño para tener una excusa para juntarse. ¿Te gustó el Capítulo? Danos una mano dándole "me gusta"👍🏼 al vídeo, comentanos 💬 qué recetas te gustaría que preparemos y compartíselo 📤 a tus amig@s amantes de la cocina. No te olvides de suscribirte ✅ al canal y activar la campanita 🔔 para no perderte las recetas riquísimas que subimos todas las semanas. Seguime también en mis otras redes sociales para más contenido IG Walter Lui:   / walterlui   IG HKS:   / hongkongstyleba   Reservas HKS: https://hongkong.meitre.com/ Vajilla:   / atavioconcept   Tiktok: https://www.tiktok.com/@walterlui.ok?...