Oma zeigt euch heute ihr Rezept für Froschaugensuppe. Keine Sorge...hier kommen keine echten Frösche
Oma zeigt euch heute ihr Rezept für Froschaugensuppe. Keine Sorge...hier kommen keine echten Frösche in den Topf 😉 Der lustige Name entsteht durch Perlsago, der beim Kochen glasig wird und aussieht wie kleine Froschaugen. Genau deshalb heißt die Suppe so und löst bei vielen Kindheitserinnerungen aus. Ganz klassisch wird sie mit lockerem Eiweißschaum getoppt ❤️ Ein altes Oma-Rezept, simpel, besonders und irgendwie Kult. 👉 Kanntet ihr Froschaugensuppe schon? . . Froschaugensuppe (Milchsuppe mit Eischnee) 2 Liter Milch 5 EL Zucker (nach Belieben) 2 Päckchen Vanillepuddingpulver (mit 4 EL der Milch kalt verrühren) 4 gehäufte EL Perl Sago 1 Prise Salz 2 Eier + Zucker (Eiweiß mit Zucker steif schlagen das Eigelb zur Bindung zum Ende mit in die Suppe rühren) (Zimt b.B) Die Suppe ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen. Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt und anschließend noch 10 Minuten mit geschlossenem Deckel ziehen lasen. . . #omaundvanessa #viralestiktok #fyp #FoodTok #foryoupage❤️❤️
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