कुकर में बनाएं स्वादिष्ट वेज दम बिरयानी | आसान रेसिपी|best vegetable dum biryani
सामग्री (4–5 लोगों के लिए) चावल के लिए: 2 कप बासमती चावल (30 मिनट भिगोए हुए) 1 तेजपत्ता 2–3 लौंग 2 हरी इलायची 1 इंच दालचीनी 1 छोटा चम्मच नमक सब्ज़ियों के लिए: 1 कप फूलगोभी 1 कप आलू (टुकड़ों में कटे हुए) ½ कप गाजर ½ कप बीन्स ½ कप हरी मटर 1 बड़ा प्याज़ (पतला कटा हुआ) 2 टमाटर (बारीक कटे हुए) 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 हरी मिर्च ½ कप दही मसाले: 1 छोटा चम्मच हल्दी 1½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 2 छोटे चम्मच धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच गरम मसाला 1 छोटा चम्मच बिरयानी मसाला नमक स्वादानुसार
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