Zwischen Schnitzel & 3 Sternen: Reitbauers Österreich | THE HANS by Hans Mahr
Ein Blick hinter die Kulissen im Steirereck in Wien: THE HANS im Gespräch mit Küchenchef Heinz Reitbauer über Team, Handwerk und echte Herkunft. Es geht um Produzent:innen, Landwirtschaft, Saisonalität, den Wert traditioneller Gerichte (ja, auch Schnitzel) und darum, wie Spitzenqualität im Alltag entsteht. Außerdem sprechen wir über Michelin-Auszeichnungen und warum österreichische Küche den Weg zu 3 Sternen schafft – ohne ihre Identität zu verlieren. 👉 Mehr von THE HANS 🖋️ Blog: thehans.tv 📲 Instagram: instagram.com/thehans.tv/ Abonnieren, um keine Folge kulinarischen Highlights zu verpassen! 🌏 Euer Hans Mahr
▶︎
Vienna at its best: DO & CO, Fabios, Plachutta, Steirereck | THE HANS by Hans Mahr
▶︎
Drei Wirtshaus-Hits: Grünauer, Reznicek, Umar Fisch
▶︎
Lejeune – Max und Katharina Jäger
▶︎
Kein Wunsch zu teuer: Der Alltag eines Personal Shoppers | ZDF.reportage
▶︎
Österreich: Wiener Schnitzel | Küchen der Welt | ARTE Fernweh
▶︎
Wia z'Haus: zur Mitzitant
▶︎
Austria’s Newest 3 Michelin-Star Restaurant | Steirereck Vienna
▶︎
Wahnsinn à la Carte - die extreme Welt der Spitzenköche
▶︎
T-Bone Steak vom Steirereck am Pogusch | Kochen und Küche
▶︎
Inside Kronenhalle – Luxus und Tradition im Kultrestaurant (1/3) | DOK | SRF
▶︎
Genuss-Grätzl Rudolfsheim-Fünfhaus: Fleischerei Stierschneider
▶︎
Salzburger Festspiele: Meine kulinarischen Favoriten | THE HANS by Hans Mahr
▶︎
Das BESTE ESSEN von WIEN | Cinematic Food Guide mit @BerndZehner
▶︎
Trump im Umfragetief | Überteuerte WM-Tickets | FDP-Comeback? | heute-show vom 05.06.2026
▶︎
I Reviewed AUSTRIA'S FIRST EVER 3 MICHELIN STAR Restaurant
▶︎
Wie sich Alina Meissner-Bebrout mit Nudeln, Zwiebeln und Käse einen Stern erkochte | Am Pass
▶︎
James Marsden's German History (Full Episode) | No Taste Like Home with Antoni Porowski | Nat Geo
▶︎
24H In VIENNA - Ultimate Austrian Food Tour - From Leberkäse to Schnitzel
▶︎