Копчёная и вяленая рыба: ну что может от неё случиться?

Когда едешь на поезде из Москвы на Урал, где-нибудь в районе Сызрани происходит настоящее искушение волжской рыбой — очень красивой, аппетитной, в основном вяленой и копчёной. А из поездок в Ханты-Мансийск или Якутск как не привезти муксуна или ещё какую-нибудь прелесть? Ну а копчёная скумбрия — пусть даже просто из магазина? Почему подобная рыба для нас так привлекательна? Куда из неё пропадают и пропадают ли паразиты? И что она несёт здоровью? Подписывайтесь на наш канал в YouTube:    / @edashow   Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях:   / edantvshow   https://vk.com/edashow https://ok.ru/edashow/ https://my.mail.ru/community/edashow/   / eda_show     / eda.show