Vatapá PARAENSE por Thiago Castro

Umas das comidas típicas mais admiradas pelos paraenses e por quem vem ao Pará e prova essa iguaria singular. Vamos aprender a fazer esta receita de vatapá paraense? Aperta o play e mãos à obra! RECEITA: 1. 100ml de azeite de dendê; 2. 100g de cebola picada; 3. Três dentes de alho bem amassados; 4. 500g de camarão seco, descascado e dessalgado; 5. Um litro de caldo de camarão feito com cascas e cabeças do camarão utilizados nesta receita; 6. Três xícaras de farinha de trigo dissolvidas em 500ml ou 600ml de água filtrada; 7. ; 200ml de leite de coco; 8. 200g de creme de leite; 9. 1/2 maço de cheiro verde 10. . Um talo de cebolinha; 11. Um maço de jambu cozido para decorar o prato na hora de servir.