Urpiner: Ako Slováci varia svetové pivo – 5. časť

Každá výroba v potravinárskom priemysle musí byť kontrolovaná. Je to predsa o naše zdravie a tak je úplne jedno či ide o mäsové konzervy alebo o pivo. V pivovare v Banskej Bystrici majú preto vlastné laboratórium, kde sa zlatý mok preveruje v rôznych fázach výroby a ešte aj pred tým ako sa naplní do fliaš, plechoviek či sudov. Celý proces plnenia je pritom vďaka technológiám automatizovaný a v každom okamihu zaujme aj oko odborníka. Viac na: http://www.techpedia.sk/technologie-p...