Harira marocaine traditionnelle de maman❤️

Aujourd’hui nous vous proposons une délicieuse harira marocaine, une soupe traditionnelle pleine de saveurs. Une recette incontournable de la cuisine marocaine, parfaite pour se réchauffer et partager un bon moment en famille. Facile à préparer, cette harira est riche, parfumée et très gourmande. Suivez les étapes de la recette pour réussir une harira maison comme au Maroc. Si la vidéo vous plaît, n’oubliez pas de liker, commenter et vous abonner à la chaîne pour découvrir d’autres recettes gourmandes. 🥣 Ingrédients 1 oignon haché 2 branches de céleri hachée 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil + une grosse poignée haché à réserver pour la fin cuisson. 4 tomates 300 g de viande (bœuf ou agneau) coupée en petits morceaux 1 bol de pois chiches trempés la veille (ou en conserve) 200g de purée de tomate 1 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 grosse cuillères à soupe de concentré de tomate eau 🧂 Assaisonnement : 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de curcuma 2 dès de safran (facultatif) 🌾 Pour épaissir la harira : 3 grosse cuillères à soupe de farine eau (pour diluer la farine) #Harira #HariraMarocaine #CuisineMarocaine #SoupeMarocaine #RecetteTraditionnelle #CuisineMaison #RecetteFacile #FoodLovers #TelleMereTelleFilleDuo