ร้านหาแดกเองโภชนา อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา | เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร | 18 พ.ย. 67 (1/4)

รายการ เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร สัปดาห์นี้ #ร้านเด็ด พาไปกินของอร่อยที่ #ร้านหาแดกเองโภชนา อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา เป็นร้านอาหารป่ารสเด็ดเผ็ดถึงเครื่องทุกจาน ส่วนใหญ่ทางร้านจะเน้นเมนูปลาและอาหารป่า และที่สำคัญร้านนี้ไม่มีเมนูให้สั่งมาถึงร้านสามารถเดินเข้าครัวไปเลือกเมนูได้เลยเพราะทางร้านจะทำเตรียมไว้ให้เเล้ว อีกอย่างร้านนี้เน้นบริการตนเอง จาน ชาม ช้อน แก้วหยิบเองแม้กระทั่งข้าวก็ต้องตักเอง และที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านอีกหนึ่งอย่างก็คือพ่อครัวที่อารมณ์ดีส่งเสียงดังทะลุครัวออกมาเลย โทร. 0629964997 จากนั้น #เรื่องเด็ด พาไปที่ #ตลาดนัดไทยลาว ทุกวันจันทร์และวันพฤหัสบดี ตั้งแต่แปดโมงเช้าถึงเที่ยงวัน บริเวณสองฝั่งโขง ของ อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม พี่น้องฝั่งลาวจะนั่งเรือข้ามโขงนำปลาและวัตถุดิบพื้นบ้านมาจำหน่ายยังฝั่งไทย เรียกได้ว่า เป็นตลาดที่เต็มไปด้วยปลาธรรมชาติหลากหลายชนิด ที่สำคัญจำหน่ายในราคาย่อมเยาว์ นอกจากนี้ยังมีพืชผักพื้นบ้าน แมลง และ วัตถุดิบจากธรรมชาติตามฤดูกาล สำหรับใครที่ชอบเดินตลาดและชอบซื้อวัตถุดิบพื้นบ้านมาทำอาหารแนะนำเลย ตลาดนัดไทย-ลาว อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม และ #สวนเด็ด พาไปดู #จำปูลิง ผลไม้ป่าพื้นถิ่นของแดนใต้ เป็นไม้ยืนต้นที่ขนาดใหญ่ คนทั่วไปหรือคนในภูมิภาคอื่นอาจจะไม่รู้จัก ซึ่งเรามักจะพบพืชชนิดนี้อยู่บริเวณที่ราบเชิงเขา ชอบพื้นที่เป็นดินร่วนปนทราย มีแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์ "จำปูลิง" มีชื่อเรียกอื่นที่รู้จักกันในท้องถิ่น เช่น จำไหร จำหลี มะไฟลิง ผลของมะไฟลิง มีลักษณะค่อนข้างกลม เมื่อสุกจะเป็นสีเหลืองส้ม ลูกเป็นเหลี่ยมเล็กน้อย ออกลูกเป็นพวงคล้ายมะไฟ แต่ลูกเล็กกว่า เนื้อด้านในมีสีส้มสดใส คล้ายอัญมณี 1 ผลจะมีเนื้อประมาณ 1-3 เม็ด เนื้อสัมผัสนิ่มเหมือนมะไฟ ฉ่ำน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว กินแล้วสดชื่น ปิดท้ายด้วยช่วง #ของเด็ดเอ็ดตะโร กับ กลุ่มส่งเสริมอาชีพเกษตรจักสานบ้านน้ำอับ อ.เมือง จ.พิษณุโลก เป็นกลุ่มที่รวมตัวกันสร้างผลงานที่เป็นเอกลักษณ์ของชุมชน โดยแต่ละชิ้นงานจะมีความแตกต่างกันและนำมารวมกันเป็นอัตลักษณ์ของชุมชน โดยสินค้าตัวเเรกของกลุ่มจะเป็นการทอผ้ามีมีสีสันสวยสะดุดตาที่ชาวบ้านเรียกว่า "สีแจ๋ม" คือการนำไหมประดิษฐ์สีสันฉูดฉาดมาทอ เรียกว่าผ้าทอบ้านกร่าง ต่อมากับอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์จากการสานไม้ไผ่ที่ออกมาเป็นหลากหลายชิ้นงาน ที่โดดเด่นของกลุ่มจากงานจักสานก็จะเป็นหมวกที่มีทั้งทรงของผู้หญิงและผู้ชายเพิ่มมูลค่าและสร้างอัตลักษณ์โดยการนำผ้าทอบ้านกร่างมาใส่ในชิ้นงาน เพิ่มลวดลายด้วยการเพ้นท์ไก่เหลืองหางขาว เป็นชิ้นงานที่สวยไม่เหมือนใคร สนใจสินค้าติดต่อ โทร.063-3596680 #เรื่องเด็ดเอ็ดตะโร #AmarinTV #หาแดกเองโภชนา #ร้านอาหารป่า #บริการตนเอง #ตลาดนัดไทยลาว #ตลาด #ตลาดริมโขง #จำปูลิง #ผลไม้ป่า #ธรรมชาติ #กลุ่มส่งเสริมอาชีพเกษตรจักสานบ้านน้ำอับ #ผลิตภัณฑ์ #การทอผ้า #สานไม้ไผ่ -------------------------- #ข่าวอมรินทร์ AmarinTV HD 34 ติดตามความเคลื่อนไหว และอัปเดตข่าวสาร #ข่าวกระแส #ข่าวล่าสุด จาก #อมรินทร์ทีวีช่อง34 เพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.amarintv.com และช่องทาง social media YouTube AmarinTV :    / @amarintvhd   Facebook :   / amarintvhd   Instagram :   / amarintvhd   TikTok :   / amarintvhd   สามารถติดตามข้อมูลด้าน #เศรษฐกิจ #ธุรกิจ #การเงิน #การลงทุน และ #ข่าวต่างประเทศ จาก SPOTLIGHT #SPOTLIGHTTH #มองขาดทุกโอกาสธุรกิจ #SpotlightWorld เพิ่มเติมได้ที่ เว็บไซต์ https://www.amarintv.com/spotlight Facebook :   / spotlightbizth   YouTube SPOTLIGHT :    / @spotlightth   Instagram :   / spotlightbizth   TikTok :   / spotlightbizth