ಬೇಕರಿ ತರಬೇತಿ Bakery Training GKVK UAS Bangalore #bakerytraining#bakery#pastries #gkvk@krishikatte

‪@UASBangaloreGKVK‬ ‪@krishikatte‬ Trainings and Fees at Bakery Training Unit UAS GKVK Bengaluru PROGRAMMES AT THE INSTITUTE I. LONG TERM COURSES Fourteen weeks certificate course in Baking Technology (Commercial Production)(Rs. 10,000/-) Four week Baking course (Domestic purpose & small scale production)(Rs. 3,000/-) II.SHORT TERM COURSES A. Five Days short course(Rs. 1000/-) Cakes and Cakes decoration Basics of baking Healthy Bakery products B. Three Days short course(Rs. 500/-) Special Cakes Eggless bakery products Value added Milk and Milk products Value added Ragi products Value added Millet Products Value added Jackfruit Products Fondant making and Fondant cakes Chocolate making Other services Off campus training programmes Orientation programmes Awareness programmes Sponsored training programmes Collaborative training programmes Exhibitions C. Two Days short course (Rs. 400/-) Processing of Fruit and Vegetables Processing and products of Soybean Preparation of Spice mixes Value added Amla products Diet and Nutritional management for diabetes Chats preparation Preparation of different pickles Value added tamarind based products Value added coconut Products III. Summer special courses Home baking (3 days)(Rs. 500/-) Baking course for School children(3 days)(Rs. 500/-) Lunch box for School children(3 days)(Rs. 500/-) Refreshing Juices(2 days)(Rs. 400/-) Fireless cooking(2 days)(Rs. 400/-) Contact for More details Dr. Savita S. Manganavar Coordinator and Head [email protected] [email protected] +8722244999 ಬೇಕರಿ ಉದ್ದಿಮೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿಗೆ ವಿಪುಲ ಅವಕಾಶ Lot of Opportunities in Bakery Business ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಸದಾ ಇರುವುದು ಎಷ್ಟು ಖಚಿತವೋ ಬೇಕರಿ ಉದ್ದಿಮೆದಾರರಿಗೂ ಅಷ್ಟೇ ವಿಪುಲ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ : ಈಗ ಪ್ರಚಲಿತದಲ್ಲಿರುವ ಚಿಯಾ ಮುಂತಾದ ಬಹು ಬೇಡಿಕೆಯ ಬೆಳೆಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಹು ಬೇಗ ಕೆಡುವ ಅಣಬೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾವು, ಹಲಸಿನಂತಹ ಋತುಮಾನದ ಫಲಗಳು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಬೆಲೆಯ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ತತ್ತರಿಸುವ ಬೆಳೆಯ‌ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ, ಮೌಲ್ಯವರ್ಧನೆ ಮಾಡಿ ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ತನ್ನೆಡೆ ಸೆಳೆದು ಮುಗಿ ಬೀಳುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸಾಂಬಾರು ಪುಡಿ, ಚಟ್ನಿ ಪುಡಿಗಳು ಮುಂತಾದವು. ಈ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಲೆ ಅದರ ಬಳಕೆ ವಿಧಾನ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯ, ಡಯಾಬೆಟಿಸ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಕ್ಕಳು, ಬಾಣಂತಿಯರು ಮತ್ತು ವಯೋವೃದ್ಧರಿಗೆ ಬಳಕೆಯ ‌ಸೂಕ್ತತೆಯ ವಿವರ ನೀಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿ ನಂಬಿಕೆ ಅಧಿಕವಾಗುವುದು. As demand and prices for value-added products are certain to remain constant, so are opportunities for bakery entrepreneurs. For example: Crops in high demand like chia, cereals, mushrooms, perishable fruits and vegetables, seasonal fruits like mango, jackfruit, crop products that are prone to falling market prices can be processed, value added and attractively packaged and branded to attract customers. These products are Ready to Eat Foods, Ready to Cook Foods, Sambar Powder, Chutney Powder etc. On the package of this type of ingredients, the usage method, nutritional value, suitability for use in diabetes, blood pressure, children, elderly and elderly people will be given a lot of trust among the buyers. For more information: Professors and Coordinators Bakery Training Unit Directorate of Extension Kruvivi, Bangalore Tel: 080 2351 3370 Email [email protected] www.bakerytrainingunituasb.com ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗೆ: ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಹಾಗೂ ಸಂಯೋಜಕರು ಬೇಕರಿ ತರಬೇತಿ ಘಟಕ ವಿಸ್ತರಣಾ ನಿರ್ದೇಶನಾಲಯ ಕೃವಿವಿ, ಬೆಂಗಳೂರು ದೂ: 080 2351 3370 Email [email protected] www.bakerytrainingunituasb.com Join this channel to get access to perks:    / @krishikatte   #bakery #valueaddition #agribusiness