MERLUZA EN SALSA VERDE CON ALMEJAS Y GAMBAS

Merluza en salsa verde con almejas y gambas, también llamada merluza kosquera o a la vasca, es un plato tradicional de la gastronomía española. La receta básica es con merluza y poco más pero se le puede añadir almejas, gambas, guisantes, espárragos, huevo duro, etc. ************************************************************** INGREDIENTES: 800 gr. de merluza 200 gr. de almejas 10 o 15 gambas 3 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pescado 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina perejil al gusto aceite de oliva virgen extra sal *************************************************************** SÍGUEME EN: INSCRÍBETE AL CANAL:    / @elpucherodelarebequilla   BLOG: http://elpucherodelarebequilla.blogsp... FACEBOOK:   / el-puchero-de-la-rebequilla-278508532197626   GOOGLE+: http://goo.gl/oXjlWN