Κουλουράκια βουτύρου

Βουτυράτα κουλουράκια, απίστευτα νόστιμα! Μια πολύ εύκολη συνταγή για τραγανά και αφράτα κουλουράκια βουτύρου Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα ΠΑΠΑΦΙΛΗ 2 αυγά 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 175 γρ. ζάχαρη 60 ml γάλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι άρωμα βανίλια αλάτι 1 αυγό για να αλείψουμε τα κουλουράκια βουτύρου Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190 βαθμούς Ρίχνουμε στο μίξερ τη ζάχαρη και το βούτυρο και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, τη βανίλια, το αλάτι και το ξύσμα πορτοκαλιού. Στη συνέχεια σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο εναλλάξ με το γάλα, ανακατεύοντας με το χέρι μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη για κουλούρια. Ανοίγουμε τη ζύμη προσεκτικά, την κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια και πλάθουμε κοτσιδούλες ή βαρκάκια . Στρώνουμε το ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τοποθετούμε μέσα σε αυτό τα κουλουράκια μας. Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Αφού τα βγάλουμε από τον φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και να σφίξουν. Καλή επιτυχία Μουσική Italian Afternoon by Twin Musicom http://www.twinmusicom.org Creative Commons — Attribution 3.0 — CC BY 3.0 Free Download / Stream: https://bit.ly/italian-afternoon Music promoted by Audio Library    • Italian Afternoon – Twin Musicom (No Copyr...