Витаминная бомба на Рамадан: Арабский салат Табуле с булгуром, петрушкой и мятой.

Столько пользы в одной тарелке вы еще не видели! Мир вам, и благословенного месяца Рамадан! Сегодня на "Территории вкуса" мы готовим легендарный арабский салат Табуле самый полезный и витаминный Этот салат — настоящая легенда Востока, но я готовлю его по-своему. Главное правило: очень много петрушки и правильный мелкий булгур, который не нужно варить — он сам дойдет до нужной кондиции в соке овощей. Это идеальное блюдо для ифтара: оно дарит сытость, но оставляет приятную легкость. Ингредиенты: Булгур мелкий — основа сытости. Петрушка — очень много! Листья мяты — для той самой свежести. Сладкий перец — мой авторский штрих. Огурец (чистим от кожуры для нежности). Помидор и красный лук. Заправка: сок половины лимона, оливковое масло, соль. #табуле #рецепты #рамадан #булгур #салат #ифтар #восточнаякухня #здоровоепитание #территориявкуса #витамины#арабскаякухня #рецепты салатов #освежающийсалат