Ποντιακά Κερκέλια (η Κερκέλαι) Παραδοσιακά Πασχαλινά ''Κουλουράκια' , όπως τα κάνανε στον Πόντο.
Εθιμο..Τα κερκέλια (η Κερκέλαι) τα (έφτιαχναν) και φτιάχνουν και σήμερα οι Πόντιες νοικοκυρές το Σαββάτο (Ανάστασης του Λαζάρου ) και τα μοιράζουν στα παιδιά την Κυριακή των Βαΐων όταν ψέλνουν στα σπίτια!..Ηταν χαρακτηριστικό πως τα παιδια που έψελναν την Κυριακή των Βαΐων , ειχαν μαζι τους σύρμα η σπάγγο , που στην μια άκρη ειχαν δεμένο ενα κομμάτι ξύλου , ώστε να να συγκρατεί τα κερκέλια που τους έδιναν (σαν κομπολο'ι')
▶︎
Traditional Pontic Otia – Crispy Greek Fried Pastries from Grandma’s Kitchen
▶︎
Ποντιακά Πισία Περεσκία σο χωρίον . Παραδοσιακά ,Η Ζύμη , Η Παρασκευή τους , Το Ψήσιμο στο τζάκι.
▶︎
Κερκέλια / Ποντιακό παραδοσιακό έθιμο / Η συνταγή στην περιγραφή 👇👇👇 / Απλο και εύκολο φαγάκι 😋
▶︎
Πόντιες της Κάτω Ποταμιάς Κιλκίς φτιάχνουν υβριστόν
▶︎
Αέτς ελάιζαν το ξυλάγκ να εβγόν το βούτουρον (παραγωγή βουτύρου (δουρβάνισμα)
▶︎
Κερκέλια
▶︎
Παραδοσιακός τραχανάς - το φαγητό των φτωχών που έθρεψε γενιές
▶︎
Πίτα στριφτη με φύλλο εύκολο και γρήγορο χωρίς πλάστη.
▶︎
Σιροπιαστά φιογκάκια | Συνταγούλες με την Κική
▶︎
Παραδοσιακα Βαρενικα και Μαντι / Traditional Varenika & Manti
▶︎
Χαψολάβασα (χαψία σα λαβάσα) / ποντιακή παραδοσιακή συνταγή
▶︎
Μακαρίνα η Γνήσια συνταγή , η εκτέλεση , το Μαγείρεμα ,Ποντιακή γνήσια κουζίνα , Τη Πατρίδας τα φαϊα
▶︎
Ποντιακά Ωτία
▶︎
Περιμένοντας να γίνει το ζυμωτό ψωμί λέμε ιστορίες μαγειρεύουμε φασολάκια μαζεύουμε σύκα παράδοση μμ
▶︎
This old Swiss roll recipe is better than many modern ones! Totally without lamination!
▶︎
80 χρονών και μαγείρεψε όπως παλιά – Τηγανίτες στο ΤΖΑΚΙ και ελαιόψωμο
▶︎
Πουρμάς , παραδοσιακή συνταγή , Ποντιακό γλυκό ταψιού
▶︎
Περέκ, Παραδοσιακή Ποντιακή πίτα
▶︎
Χωριάτικο Ζυμωτό Ψωμί και Τυρόψωμο από την Όλγα | Ταξίδι στο Παρελθόν
▶︎