COMO FAZER UM FRANGO FRITO PERFEITO(KARAAGUE)

Ingredientes: 3 sobrecoxa com pele sem osso 0,8-1% sobre peso do frango ex: frango800g = sal8g 1 col(sopa) shoyu 1 col(sopa)sake 1 dente de alho ralado 1 col(chá) de gengibre ralado pimenta do reino agosto 1 uni ovo 50g falinha torigo 50g maizena #receitas #comidajaponesa #izakaya #karaage