ร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว แห่งเดียวในภูเก็ต! | PRU at Trisara

ร้านนี้คือร้าน "PRU" เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในโรงแรม Trisara ซึ่งที่นี่เป็นร้านอาหารแต่เพียงร้านเดียวในจังหวัดภูเก็ต (และพังงา) ที่ได้มิชลินสตาร์ระดับ 1 ดาว! โดยคอนเซปท์ของร้านนี้ เชฟ Jimmy ผู้เป็น Head Chef ของร้าน เค้ามาอยู่ที่เมืองไทยได้ 7-8 ปี สั่งสมประสบการณ์ เรียนรู้วัฒนธรรม วิถีชีวิต ทางด้านการกินของคนไทยมามากมาย หลากหลายภูมิภาค เค้าต้องการจะนำเอา "วัตถุดิบท้องถิ่น" ของไทยที่หลายๆคนอาจจะไม่รู้จัก มานำเสนอในรูปแบบอาหารยุโรป ที่สามารถเข้าถึงได้โดยคนหมู่มาก โดยเฉพาะเพื่อนๆชาวยุโรปของเค้า และใช้อาหารของเค้าเปิดโลกวัตถุดิบของไทยให้ชาวโลกได้รู้จัก หลังจากที่ได้ลองอาหารของเชฟแล้ว ผมอยากจะบอกว่าเค้าสามารถโชว์วัตถุดิบของไทยออกมาได้น่าทึ่งจริงๆ และหลายๆจานเราไม่คิดว่ามันจะนำเสนอออกมาเป็นแบบนี้ได้ จะเป็นยังไงลองไปดูในคลิปกัน :D ดูคลิปพาชมโรงแรม Trisara Phuket:    • รีสอร์ทหรูส่วนตัว 8 ห้องนอนของ Trisara Phu...   ร้าน PRU: http://prurestaurant.com/ FOLLOW ME on:   / boomtharis   on:   / boomtharis   on:   / boomtharis