Como hacer Pastelon de Yuca Cremoso con dos Rellenos, uno de Pollo y otro de Queso

Hoy les compartimos la receta y preparacion de este delicioso Pastelon de Yuca Cremoso con dos Rellenos, uno de Pollo y otro de Queso para que tengan diferentes opciones para celebrar en Navidad, Año Nuevo o cualquier ocasion!! Índice de Contenido: 00:00 Introducción y bienvenida 01:12 Preparación de la yuca y cocción del pollo 03:27 Ingredientes para los rellenos y la salsa de queso 05:23 Ingredientes para la masa de yuca 06:33 Truco: Cómo hacer el puré de yuca en la batidora 08:57 Incorporando los ingredientes al puré 13:25 Cómo dividir la masa equitativamente 15:19 Procesando el pollo para el relleno 17:04 Preparación del relleno de pollo cremoso 20:53 Elaboración de la salsa de queso (tipo bechamel) 22:54 Armado del pastelón de pollo 26:40 Armado del pastelón de queso 27:44 Tiempo y temperatura de horneado 28:28 Resultados finales y técnica de gratinado 30:20 Corte y presentación de los pastelones 33:58 La probadita oficial y despedida 🌹👩🏽‍🍳👨🏾‍🍳❤️ Agradecemos profundamente todos sus comentarios. No se olviden SUSCRIBIRSE, darle “LIKE” "👍🏼", tocar la “CAMPANITA” "🔔" de las notificaciones para que esten al dia con nuestras preparaciones y no olviden compartir el video, que lo hagan significa MUCHO para nosotros!!! Gracias del alma a tod@s!!! Bendiciones!!! 🌹👩🏽‍🍳👨🏾‍🍳❤️ Suscribete y unete a este canal para acceder a sus beneficios:    / @deliciasamarosatvbyscarllet   Lista de articulos de cocina en Amazon.com: https://amzn.to/3ia4Vx7 Siguenos en nuestras Redes Sociales: Pagina de Facebook:   / deliciasamarosatv   Grupo de Facebook:   / 455588572187843   Instagram:   / deliciasamarosatv   Twitter:   / deliciasamarosa   Receta: Masa: 4 libs de yuca (pesadas después de pelar y quitarles la raíz del medio) salcochadas 1 barra ó 4 oz de mantequilla a temperatura ambiente 1 chda de azucar 4 huevos ½ taza de crema de leche 1 taza de leche evaporada Sal al gusto Relleno 1 de Quesos: ¼ de lib de cada uno de Mozzarella, Cheddar y Gouda ó 1 lib de mix de quesos rallados Relleno 2 de Pollo Cremoso: 2 pechugas de pollo cocidas con: 1 cebolla mediana cortada en 4 pedazos 4 dientes de ajo con todo y piel aplastados 2 tazas de vino blanco 2 hojas de laurel Sal y pimienta al gusto Aparte saltear: 1 cebolla picadita 1 morrón o pimentón rojo picadito ¼ taza de puerro picadito (solo la parte verde) ½ chdita de orégano 1 chdita de mostaza amarilla 1 chdita de salsa inglesa 1 taza de crema de leche ½ taza de caldo de cocción del pollo Sal y pimienta al gusto Salsa de Queso: 2 oz de mantequilla ¼ taza de harina 2 tazas de leche ½ taza de crema de leche Sal, pimienta y nuez moscada al gusto ½ lib de queso Gouda ¼ lib de queso parmesano rallado para poner encima del pastelón armado #DeliciasAmaRosaTV #Dulces #Salados