打拋魚柳 做法| 打拋豬肉與虱目魚柳的混搭，結合泰式風味與台灣特色的創意料理

打拋魚柳 做法| 打拋豬肉與虱目魚柳的混搭，結合泰式風味與台灣特色的創意料理 CC字幕：繁體中文 /简体中文 00:00 打拋魚柳食材 02:21 1.備料 04:05 2.炒肉 05:38 3.調味 😍「打拋魚柳」是融合泰式風味與台灣特色的創意料理。以台灣特產虱目魚和豬絞肉為主料，搭配九層塔葉、大蒜、辣椒、魚露、醬油等經典泰式調味，炒出鮮香酸辣的口感。台菜一姐獨創將虱目魚柳混合豬絞肉一起拌炒，不但肉質細嫩，又吸收了濃郁的泰式香料味道，口感層次豐富。這道菜既開胃又營養升級，是一道令人垂涎的健康料理喔! ============================ ❤️「打拋魚柳」食材 (5人份) --芬姐與台菜一姐 ❤️Thai Basil Pork & Fish Recipe 💛主食材： 魚柳 150g 豬肉-中絞絞肉 150g (胛心肉:三層肉=2:1) 洋蔥 半顆 九層塔 1把 蒜末 2湯匙 💛調味料： 橄欖油 1湯匙 醬油 2湯匙 魚露 1/4湯匙(依喜好) 辣椒 少許(依喜好) 白胡椒粉 少許(依喜好) 米酒頭 1/4湯匙 💛主要工具： 中華炒鍋 ❤️「打拋魚柳」作法 --芬姐與台菜一姐： 1. 02:21 備料： 將洋蔥切細碎。魚柳切成肉燥大小。 九層塔去除粗梗。 怕辣的人，可將大辣椒切片、去籽再浸水洗去辣味。 2. 04:05 炒肉： 炒鍋中放入橄欖油1湯匙，將豬絞肉和洋蔥丁以中大火拌炒。 稍微變色後，加入蒜末，轉為中小火，炒約2分鐘後，加入魚柳。 3. 05:38 調味： 繼續以中小火加入調味料拌炒，有發現比較大塊的魚肉，可再用煎鏟切小一些。 最後半分鐘左右放入九層塔拌炒後，即可盛盤。調味步驟炒大約2~3分鐘。 ❤️ 歡迎您用「超級感謝」功能來贊助本頻道! ❤️ ================ 相關料理： 😍    • 豆乾料理|榨菜豆干炒肉燥，超簡單又下飯Stir-fried minced pork ...   榨菜豆干肉燥 😍    • 滷肉飯 做法| 台式魯肉飯，經典國民美食，簡單做就香噴噴，滷一鍋肉臊飯/肉燥飯吧!   滷肉飯 😍    • 酸菜炒肉末 做法|酸菜豆腐炒肉燥，分享如何醃酸高麗菜，三大食材匯聚一盤，超美味!   酸菜豆腐炒肉燥 😍    • 黑木耳肉燥 | 配飯配麵超下飯 Minced pork with black woo...   黑木耳肉燥 😍    • 酥炸魚柳&炸魚丸 | 酥炸虱目魚柳、虱目魚丸，香酥美味，一上桌就搶光光   酥炸魚柳 😍 台菜一姐的豬肉播放清單    • 豬肉 Pork   😍 台菜一姐的魚肉播放清單    • 魚肉 Fish   😍 訂閱我 Subscribe to My Channel:    / @ladyfirst0302   ================ Keywords: #打拋豬肉 #打拋魚柳 #打拋魚 #打拋虱目魚 #打拋虱目魚柳 #打拋豬肉的做法 #打拋豬肉做法 #打拋豬肉料理 #打拋豬 #打拋豬的做法 #豬肉 #虱目魚 #魚柳 #泰式 #打拋 #魚柳料理 #魚柳的做法 #魚柳食譜 #魚柳條料理 #魚柳做法 #魚柳怎麼煮 #魚柳條 #魚柳的料理 #魚條料理 #炒打拋豬 #打拋豬食譜 #泰式打拋豬 #泰式打拋豬肉做法 #泰式打拋豬作法 #泰式打拋豬的做法 #泰式料理 #胛心 #胛心肉 #做法 #作法 #食譜 #料理 #家常菜 #台式 #台味 #芬姐 #芬姐的日常 #台菜 #台菜一姐 #Thai #basil #pork #fish #milkfish #fillet #Pad #Kra #Pao #Taiwanese #cuisine #recipes #打抛猪肉 #打抛鱼柳 #打抛鱼 打拋豬肉, 打拋魚柳, 打拋魚, 打拋虱目魚, 打拋虱目魚柳, 打拋豬肉的做法, 打拋豬肉做法, 打拋豬肉料理, 打拋豬, 打拋豬的做法, 豬肉, 虱目魚, 魚柳, 泰式, 打拋, 魚柳料理, 魚柳的做法, 魚柳食譜, 魚柳條料理, 魚柳做法, 魚柳怎麼煮, 魚柳條, 魚柳的料理, 魚條料理, 炒打拋豬, 打拋豬食譜, 泰式打拋豬, 泰式打拋豬肉做法, 泰式打拋豬作法, 泰式打拋豬的做法, 泰式料理, 胛心, 胛心肉, 做法, 作法, 食譜, 料理, 家常菜, 台式, 台味, 芬姐, 芬姐的日常, 台菜, 台菜一姐, Thai, basil, pork, fish, milkfish, fillet, pad, kra, pao, Taiwanese, cuisine, recipes, 打抛猪肉, 打抛鱼柳, 打抛鱼, 打抛虱目鱼, 打抛虱目鱼柳, 打抛猪肉的做法, 打抛猪肉做法, 打抛猪肉料理, 打抛猪, 打抛猪的做法, 猪肉, 虱目鱼, 鱼柳, 泰式, 鱼柳料理, 鱼柳的做法, 鱼柳食谱, 鱼柳条料理, 鱼柳做法, 鱼柳怎么煮, 鱼柳条, 鱼柳的料理, 鱼条料理, 炒打抛猪, 打抛猪食谱, 泰式打抛猪, 泰式打抛猪肉做法, 泰式打抛猪作法, 泰式打抛猪的做法 References: Milkfish: https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... BGM (From YouTube Audio Library): 1. Sunshine Samba 2. Members Only 3. On the Rocks ＊歡迎合作/Contact：[email protected]