Kako pripremiti dimljenu vešalicu #balkan #viral #dimljenomeso #ukusno #foodlover #vešalica #gurman

Namirnice : 3% - 4% sol ( za prvi put je možda bolje da date 2.5% soli ) 0.5% - 1% biber 1% beli luk u zrnu ili u prahu ( možete napraviti i marinadu od belog luka,samo beli luk i ulje.Marinada mora obavezno odležati jedan dan na hladnom i namazati laks kare samo sa uljem iz marinade.Beli luk nije dobro da ide na meso ) Po želji možete na meso utrljati i 1% šećera, i u tom slučaju će vam povući na crvenu boju. Prijatno :) Sestavine : 3% - 4% sol ( za prvič je boljše da date 2.5% soli ) 0.5% - 1% poper 1% zrnasti ali mleti česen ( lahko naredite marinado iz česna in olja.Marinada mora stati vsaj eden dan na hladnem.In namažete laks kare z oljem iz marinade. Česen ni v redu da se da na meso ) Po želji lahko date 1% sladkorja, v tem primeru bo meso bolje rdeče barve. Dober tek !