วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง แช่เย็นข้าวเหนียวไม่แข็ง Mango&Sticky Rice Jelly

ช่วงนี้กำลังฮิตทำวุ้นข้าวเหนียวมะม่วงกัน มะม่วงก็ออกเยอะด้วย ใครไม่ทำเดี๋ยวคุยกับเพื่อนไม่รู้เรื่องนะจ๊ะ ╔═══════════╗ 📌 อุปกรณ์ และวัตถุดิบบางส่วน ถ้าไม่สะดวกออกไปหาซื้อเอง กดสั่งได้จากลิ้งค์ที่รวมไว้ให้ด้านล่างค่ะ😊 ตาชั่ง TANITA https://shp.ee/pcp3kgu ถ้วยรูปมะม่วง https://shp.ee/wdfeiu5 ╚═══════════╝ วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง 🥥ส่วนผสมวุ้นกะทิ น้ำมะพร้าว 250 กรัม หัวกะทิ 250 กรัม ผงวุ้น 4 กรัม เกลือ 2 กรัม น้ำตาล 70 กรัม 🍨 ส่วนผสมวุ้นใส น้ำ 500 กรัม น้ำตาล 80 กรัม ผงวุ้น 5 กรัม ข้าวเหนียวมูน มะม่วงสุก หมายเหตุ วันนี้ใช้ข้าวเหนียวมูนสำเร็จรูปซื้อจากตลาดค่ะ มะม่วงสุกใช้พันธุ์อะไรก็ได้ แนะนำน้ำดอกไม้เพราะเนื้อเยอะ และมีกลิ่นหอม ทำเสร็จแล้วแช่ตู้เย็นได้ 2-3 วัน ได้ 4 ถ้วยปกติจะกินหมดซะก่อน🤣🤣🤣 🍋วันนี้ใช้พิมพ์รูปมะม่วง ชั้นที่ 1 ใส่ข้าวเหนียวประมาณ 60 กรัม ชั้นที่ 2 วุ้นกะทิราดบนข้าวเหนียวประมาณ 50 กรัม - ชั้นที่ 3 เนื้อมะม่วง ใส่ให้เต็มพิมพ์ตามชอบ ชั้นที่ 4 เทวุ้นใสทับมะม่วงให้พอดี ชั้นที่ 5 วุ้นกะทิเทให้เต็มพิมพ์ ชั้นที่ 6 เนื้อมะม่วง วางตกแต่งด้านบน เชื่อมชิ้นงานด้วยวุ้นกะทิเล็กน้อย วุ้นกะทิและวุ้นใส ในการเทแต่ละครั้งต้องไม่ร้อนจนเกินไป #วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง #วุ้นมะม่วง #วุ้นข้าวเหนียวมูน ‐----------------------- Ingredient 🥥Coconut milk Jelly 250 g. Coconut juice 250 g. Coconut milk 4 g. Agar Agar powder 2 g. salt 70 g. Refined sugar 🍨Agar Jelly 500g. Water 80 g. Refined sugar 5 g. Agar Agar powder Coconut Flavored Sticky Rice Ripe mango =========================== บ้านอาชีพกู๋เล็ก พ่อค้า...สอนทำขนม https://www.nailekcook.com/ ช่องทางการติดต่อ -  เพจ Facebook บ้านอาชีพกู๋เล็ก   / bankulek   -  Line : @nailekcook    https://line.me/R/ti/p/%40nailekcook -  สนใจเรียนทำขนม เช็คตารางเรียนได้เลยครับ https://goo.gl/oF1EXR -  ติดต่องาน Email : [email protected]