آموزش اشپزی: پخت لوبیا پلو مجلسی با گوشت چرخ کرده غذای اصیل ایرانی بسیارخوشمزه و خوش عطر

لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده یکی از پلوهای خوشمزه ومجلسی ایرانی است که هم به صورت کته و ابکش تهیه میشود که علاوه بر طعم بی نظیرش خیلی فوری اماده میشود ودر کنار ترشی حسابی مزه میدهد لوبیا پلو را با مرغ و با گوشت تکه ای هم درست میکنند لوبیا پلو را به اسمهای دیگه همچون دمپخت لوبیا و استامبولی یا استانبولی هم میشناسند مواد لازم گوشت چرخ کردخ ۲۵۰ گرم برنج سه پیمانه لوبیا سبز چهارصد گرم سرخ شده پیاز دوعدد بزرگ نمک و فلفل سیاه زرچوبه و ادویه پلویی زعفران به میزان کافی رب دو الی سه قاشق غ