ГОЛОВЫ БАРАНА на МАНГАЛЕ | Баранья голова в ТАНДЫРЕ | Кавказская кухня | Бюджетный деликатес

Готовим бараньи головы на мангале в Азербайджане Всем здравствуйте! С Вами на связи Эхтирам! В этом видео Вы можете наблюдать за приготовлением блюда из международной кухни. Этот деликатес готовят и в Скандинавских странах, и в Исландии, и на Кавказе. Предполагается, что это блюдо распространено и среди качевников. Вы можете увидеть, что головы баранов достаточно легко и просто можно приготовить на мангале в домашних условиях или на природе. Таким блюдом можно удивить не только всю семью, но и гостей. Приятного просмотра! И приятного аппетита! Ссылка на видео:    • ГОЛОВЫ БАРАНА на МАНГАЛЕ | Баранья голова ...   0:00 - Введение 0:22 - Подготовка бараньих голов 1:40 - Подготовка 1-го мангала (с сосудом с водой) 2:30 - Раскладываем бараньи головы 4:00 - Подготовка 2-го мангала 5:43 - Раскладываем бараньи головы 6:20 - Проверка на готовность 7:30 - Разделка приготовленных голов на части 8:10 - Солим и разрезаем готовое мясо на мелкие кусочки 8:27 - Достаем приготовленные головы 8:40 - Разделка приготовленных голов на части 9:00 - Разделка готового мяса на мелкие кусочки