Kunekune - Die süßesten Schweine der Welt | Beerenberg | Rundgang 1 | 2021

Zum Abschluss unseres Besuchs am Beerenberg sehen wir uns noch die junge Kunekune-Schweineherde an. Sie werden in einem Teil der 50 Jahre alten Walnuss-Anlage gehalten und dürfen dort ganzjährig im Freien leben. Gefüttert mit den biologischen Obstabfällen vom Hof, etwas Getreide, Kartoffeln und herabfallenden Walnüssen versprechen sie beste Fleischqualität. Zusammen mit dem Fleisch der eigenen Waldschafe und Krainer Steinschafe sollen daraus veredelte Produkte hergestellt und Ab-Hof vermarktet werden. Der Lebendverkauf der Ferkel stellt zusätzlich eine attraktive Einnahmequelle dar. So spielen die Kunekune Schweine mittlerweile eine wichtige Rolle im Hofkreislauf des Beerenbergs und verwerten die ohnehin anfallenden Reststoffe zu wertvollem Fleisch. ___ Hol dir wertvolle Anregungen für dein eigenes Projekt - in unseren Online-Seminaren. Schau mal rein! Mulch-Gemüsebau: https://angebot.relavisio.de/mulchgem... Bodenproben und Bodenfruchtbarkeit: https://angebot.relavisio.de/bodenproben Zwischenfrüchte und Bodenfruchtbarkeit: https://angebot.relavisio.de/zwischen... Marketing in der Marktgärtnerei: https://angebot.relavisio.de/marketing Lean-Farm-Seminar für Gärtner*innen: https://angebot.relavisio.de/lean-farm ___ Gemüse-Anbauplaner Software: https://www.micro-farm-planner.com ___ Präsentiert von Urs Mauk - ReLaVisio Beratung für regenerative Landwirtschaft und Gemüsebau https://www.ReLaVisio.de Du findest unsere Videos wertvoll und willst uns unterstützen? Wir freuen uns über deinen Beitrag! https://relavisio.de/unterstuetzen/ ___ Beerenberg: https://www.beerenberg.at ___ Literatur zum Thema: Statt bei Amazon Bücher bei einem sozial-ökologischen Versand bestellen! Ihr entscheidet wer euer Geld bekommt! *https://www.buch7.de/store/partner/re... Alle mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links bei Buch7 einkauft, unterstützt ihr mich und für euch bleibt der Preis gleich. ___ #regenerativelandwirtschaft #permakultur #freilandschweine