Da li mogu da koristim beli šećer umesto smeđeg i obrnuto? TEST KUHINJA ODGOVARA NA VAŠA PITANJA

Ovo je jedno od najčešćih pitanja koje dobijam, da li može da se koristi smeđi šećer umesto belog šećera, i obrnuto? Sad ćemo da vidimo! Pišite mi šta je vas oduvek zanimalo da li može, da li mora, i ostala pitanja koja imate, pa ćemo kroz igru i eksperiment da odgovorimo na ta pitanja! Recept za čokoladni Chocolate Chip Cookie: 170g putera 110g belog šećera 100g smeđeg šećera 2 jajeta malo soli malo vanile 2 kesice čokoladnog pudinga (onog što se kuva, ne instant) 340g brašna 2 kašikice praška za pecivo (malo više od pola kesice) 300g crne čokolade (može i bela, i mlečna, i mešano kako god hoćete) 1. Umutiti puter i šećere do "penastog". 2. Dodati jaje po jaje, mućenjem posle svakog da se lepo sjedini. 3. Dodati so i vanilu i umutiti. 4. Dodati pudinge, promešati malo rukom da ne leti na sve strane kad uključite mikser i onda umutiti lepo mikserom dok ne postane homogena masa. 5. Dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo i umutiti samo dok se ne sjedini, paziti da se ne premuti. 6. Dodati i čokoladu i rukom promešati da se ravnomerno rasporedi. 7. Premeriti na oko 50g, i ostaviti poklopljeno u frižideru 2h ili više. 8. Zagrejati rernu na 150C sa ventilatorom (ili 175C bez) i peći 10 minuta. Postani prijatelj kanala: https://ko-fi.com/pivokosa https://www.paypal.com/paypalme/pivokosa Stalk me: ig @pivokosa tt @pivokosa email - [email protected]