Домашни вафли без глутен и захар - Tina's Good Food

Когато ми се приядат вафли (защото и на мен ми се случва), си правя тези домашни вафли без глутен и без захар. Напълно задоволяват желанието ми за сладко и съм сигурна, че ще се харесат и на вас! Продукти: 1 пакет оризовки 2 с.л. мед 2 с.л. тахан/фъстъчено масло 2 с.л. какао За обливката: 100 г какаова маса 100 г лешников тахан 100 г мед/агаве/кленов сироп *натрошени лешници/фъстъци - по желание Приготвяне: Разбъркваме мед + тахан + какао и слепваме оризовките с тази смес. Разтопяваме какаовата маса + тахан + мед на водна баня и поливаме от всички страни. По желание добавяме към тази смес натрошени ядки. Охлаждаме в хладилник върху хартия за печене за поне половин час. Защо е вкусно? Тези домашни вафли без глутен и захар имат естествена хрупкавост от оризовките и натрошените ядки, а плънката им е приятно шоколадова и се “маже” на небцето точно като тунквана вафла. Доста са сладки, което пък означава, че бързо засищат глада за сладко и спестяват всички вредни екстри на вафлата от магазина. Защо е полезно? Мед: съдържа вит. В, калций, мед, желязо, цинк, антиоксиданти, понижава кръвното, успокоява стомаха и червата. Какао: съдържа калий, фосфор, магнезий, калций, вит B6, E, K, фолат, натрий, желязо, цинк. Подобрява еластичността на кръвоносните съдове, укрепва сърцето, регулира кръвната захар, бори се с депресията, помага при хронична умора. Лешников тахан: съдържа вит B6, фосфор, калий, цинк, моно- и поли-ненаситени мазнини, Омега-6 и Омега-9 мастни киселини, вит. Е, манган, мед, фибри, антиоксиданти. Полезен е за сърцето, намалява риска от рак, има антивъзпалителни свойства, понижава нивата на кръвната захар. #вафла #безглутен #беззахар Абонирайте се за YouTube канала:    / @tinasgoodfood   Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин. Facebook групата:   / tinasgoodfood   Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти... Имейл бюлетин "В кухнята на Тина": https://tinasgoodfood.com/subscribe/ Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти. Instagram:   / tinasgoodfood   Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁 Viber канала: https://bit.ly/tinasgoodfood-viber Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала. Уебсайт: https://tinasgoodfood.com/ Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.