Гювеч в Буркани. Зимнина!

Рецептата е тук: https://cheftodor.com/giuvech-v-burka... Разгледайте всички мои рецепти и продукти тук: https://cheftodor.com/ Последвайте ме в: Telegram: https://t.me/vkusni_recepti_s_chef_todor WhatsApp: https://chat.whatsapp.com/DXhkROjyf1I... Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd... Messenger: https://www.messenger.com/channel/che... TikTok: https://www.tiktok.com/@chef_todor_di... YouTube:    / @chef.todor.dimitrov   Instagram: https://www.instagram.com/chef_todor_... Threads: https://www.threads.net/@chef_todor_d... Pinterest: https://pin.it/5e7vssTmM X: https://x.com/ChefDimitrov?t=k9dRskfW... Facebook:   / cheftodordimitrov   ➡️Всички мои рецепти тук: https://domashnirecepti.com/ ❤️Търсиш вдъхновение за стилни и достъпни облекла, козметика и аксесоари? Тогава този канал е точно за теб!    / @cvetelina.dimitrova   Тук ще откриеш страхотни предложения за дрехи, козметика и аксесоари от Shein и други любими марки. Идеални за подаръци или за да разнообразиш гардероба си! Абонирай се, за да не пропуснеш нито едно видео! ❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед? Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"! За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/ Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20 Опитайте и няма да останете разочаровани! ❤️Вашата подкрепа е ценна за мен. Станете член и ми помогнете да създавам още по-добро съдържание!    / @chef.todor.dimitrov   ❤️Последвайте ме във Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров   / chefdimitrov   ➡️Влезте в моя Facebook канал https://m.me/j/AbaBHFfEBmM63Eng/ ➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ми помагате да се развивам! Благодаря Ви! Рецепта за: Гювеч в Буркани. Зимнина! Необходими продукти: 5 кг домати (измити, почистени и нарязани на едро) 2 кг патладжан (обелен, нарязан и накиснат в подсолена вода) 1.5 кг зелени чушки (нарязани на едро) 1 кг зелен боб (нарязан) 1 кг моркови (нарязани на шайби) 500 г бамя (накисната в подсолена вода с оцет) 1 връзка магданоз (нарязан на ситно) По 1 ч.л. сол за всеки буркан Буркани от 720 мл (около 20 броя) Начин на приготвяне: 1. Подгответе бурканите — измити и подсушени. 2. На дъното на всеки буркан сложете нарязани домати. 3. След това добавете чушки, патладжан, зелен боб и моркови. 4. Притиснете добре, за да се напълнят плътно. 5. Добавете бамя и още домати отгоре. 6. Поръсете с малко магданоз и 1 ч.л. сол във всеки буркан. 7. Разпределете останалия доматен сок равномерно между бурканите. 8. Затворете с капачки. Стерилизация: 9. На дъното на голяма тенджера сложете кърпа. 10. Подредете бурканите и налейте вода, докато ги покрие. 11. Варете 90 минути след завиране. 12. Извадете бурканите и ги обърнете с капачките надолу. 13. Оставете да изстинат напълно. 14. Приберете на тъмно и хладно място. Домашен гювеч, готов за зимата! Приятен апетит! #recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food