Manitas de cardo al estilo Abuela Paula, ñau ñau

INGREDIENTES 8 manitas de cerdo 1 Cebolla 1 Tomate 2 hojas de laurel 3 clavos Media cebolla 2 Chorizos picante 1 cayena c/s Pimentón picante c/s Aceite c/s Agua c/s pimienta c/s sal