香港【沙嗲火鍋】湯底做法 | 唔做都唔知 一做先知道要用咁多醬 | Hong Kong Satay Hotpot Recipe

今次做呢個沙嗲火鍋湯底，一直好多人都要求我做，咁我自己都去咗方榮記試咗好多次對比過味道先至去做！ 沙茶醬啦我就唔做啦，因為做得唔好食，所以我就直接要韓江橋嘅沙茶醬去做！ 咁做依個湯底，比我想像中用嘅醬料多好多，花生碎芝麻醬咖喱膽沙茶醬一定走唔甩，大地魚或者蝦米可以唔放， 因為本身沙茶醬裏面都會有呢啲成份了！ 牛骨湯大家可以唔做，我只不過要多一個清湯打邊爐用！ 大家按照自己嘅喜好去自由發揮下啦！記得試味！唔同嘅牌子食材都會有唔同嘅鹹味，甜味等等！所以唔好死跟食譜。 方便嘅話就點LIKE俾我支持一下啦！ 歡迎嚟到 JMA Kitchen, 我係Jerry! 喺呢度同大家分享唔同嘅香港美食食譜！ 大家如果鍾意嗰啲片記得 Subscribe 同埋 Like Share!!! Thanks Please Like Comment & Share if you enjoy my videos! For more videos please check out the link below! 👇🏻👇🏻👇🏻 🔥🔥🔥【乾炒牛河】咁炒先有鑊氣！| Stir Fried Rice Noodles with Beef    • 【乾炒牛河】咁炒先有鑊氣！配埋【辣椒醬】食先至係完美嘅配搭!  | Stir Fri...   🍡🍡🍡還原度99%!!! 香港咖喱魚蛋食譜！ | Hong Kong Fish Ball recipe!    • 還原度99%!!! 香港咖喱魚蛋 食譜！魚蛋辣汁做法都俾埋你!!! | Hong K...   🐂🐂🐂懷舊套餐【鐵板牛扒】| Hong Kong Pepper Steak on Hotplate    • 懷舊的味道【鐵板牛扒】做法 | 黑椒汁 | 忌廉湯 | 豉油西餐 | Hong Ko...   最強復刻‼️ 瘋狂剪接🔥【譚仔過橋米線】 | Yunnan Rice Noodles Recipe    • 最強復刻!!! 譚仔過橋米線做法 | 土匪雞翼食譜 | 蒜泥白肉 | 蒜蓉辣椒皮蛋 ...   #烹飪 #hongkongfood #香港美食