業スーのあの香辛料で台湾屋台気分！【ドデカ唐揚げ】

台湾屋台の定番！ 巨大ザクザク唐揚げ「大鶏排（ダージーパイ）」を作ってみました😊 ウーシャンフェン（五香粉）の香りがたまらない… これはもう完全にビール泥棒です🍺 揚げたてを豪快にかぶりついてください✌️ ウーシャンフェンはどこのスーパーでも売ってるわけでないですが業務スーパーに行けば香辛料コーナーに数年分入ってるんじゃないか？ってのが置いてあります。 ----------------------------------------------------------------------- 【材料】1人前（１枚分） 　胸肉　1枚 　醤油　小さじ　1 　酒　大さじ1/2 　砂糖　小さじ1/2 　コショウ 少々 　五香粉　少々 　ニンニク　１かけ 　しょうが　７ｇ 　鶏がらスープ顆粒タイプ　小さじ1 　ごま油小さじ1 　小麦粉　　大さじ2 　片栗粉　大さじ2 　揚げ油　適量 ----------------------------------------------------------------------- 📱 SNSのチェックもよろしく！ Instagram：@garyu_chubou （日々の料理写真をアップ中） X：@garyu_chubou （最新の更新情報はこちら） 毎週日曜日19:00 定期配信中！ 　　生活飯クリエーター：我流厨房 #からあげ ＃台湾　＃大唐揚げ