🥙 La gastronomie du Pérou est incroyable ! 😱 Je vous fais découvrir son origine et quelques plats !

Avant de partir au Pérou, le passionné de cuisine que je suis ne connaissais de ce pays que le ceviche et quelques autres plats emblématique du pays. En effet le pays a plusieurs fois été porté au rang de destination numéro 1 en termes de restauration. En un mois, j'ai pu commencer à découvrir la richesse de l'alimentation péruvienne, qui me surprend encore chaque jours tant par sa diversité que par son goût. Caractérisée par la fusion de la cuisine andine et de plusieurs inspirations étrangères (japonaise, chinoise, espagnole entre autres), la gastronomie péruvienne est colorée, surprend par sa variété et se réinvente de jours en jours. On peut trouver de grands restaurants étoilés à Lima comme à l'extérieur de la capitale. Dans cette vidéo, je n'aborde qu'une partie de l'aspect culinaire du pays et j'ai hâte de vous proposer des vidéos thématiques et des vidéos dégustation ! Instagram : https://www.instagram.com/esteve.voya... ---------------------------------- Musique : VJ Memes - Soul searching Dekobe - Bitsu-bitsu Meydn-SynthwaveVibe