いつもの毎日が始まる。お正月明けの身体を労わる作り置きと、長く使いたい暮らしの道具。

お正月休みも終わり、すっかりいつもの日常に。 ご馳走続きでちょっと疲れた胃腸を休めるために、 お粥のランチや、野菜たっぷりの副菜をいろいろ作りました。 今回は、私が気に入って使っているこだわりの道具も少しご紹介。 良い道具は料理の質を高め、気持ちも上げてくれます。 この日のメニュー ・豚バラとニンニクの豆乳粥 ・ほうれん草と白菜のごま和え ・トマトと玉ねぎのマリネサラダ ・ブロッコリーのペペロンチーノ風 ・さつまいものヨーグルトサラダ ・れんこんつくね ご紹介した道具 ・ごまあたり器／そうび木のアトリエ 　ごまを擦るための専用の道具で、驚くほど簡単にすりゴマが作れます。 　https://www.kawagoe.com/soubi/mill.html ・つばめのパンナイフ／アーネスト 　驚きの切れ味！パンくずをほとんど出さずに、 　分厚いサンドイッチもキレイにカット出来るパンナイフ。 　https://www.ar-nest.co.jp/products/a-... こちらの動画もよろしければご覧ください↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🔽おうち時間とお芋の料理 私の住む家は中古住宅のリノベーションです。 お金をかけず、時にはDIYもしながら作り上げたお気に入りの空間を紹介しています。    • おうち時間とお芋の料理   🔽朝の日課と大切な家具たち 私のモーニングルーティーンとお気に入りのインテリアを紹介しています。 素朴ですが、そのままの私が詰まった動画です。    • 朝の日課と大切な家具たち   🔽野菜でヘルシーお肉料理４品 お肉を使ったメイン料理ですが、野菜をたっぷり使って、栄養とボリュームをアップ。 満足感がありながら罪悪感の少ない料理を４品紹介しています。    • 野菜でヘルシーお肉料理４品   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #日常vlog 　#猫のいる暮らし　 #腸活　＃たんぱく質　＃料理　＃家事　＃猫　＃丁寧な暮らし　＃調理道具　＃太りにくい料理　＃鶏胸肉　＃ダイエットレシピ　＃野菜　＃薬膳　＃地方暮らし