Ciambelle Fritte Mix B Schar (senza uova, senza patate e senza glutine)

Ciambelle Fritte Mix B Schar (senza uova e senza patate)❤️ Ricetta per 14 ciambelle: 400 g nuovo mix pane Mix B Schar 65 g zucchero 200 g acqua 180 g latte 1 cucchiaino di miele 8 g lievito di birra fresco Buccia di 1 limone 40 g di strutto morbido o burro olio di girasole o di arachidi per friggere Procedimento : miscelare farina e zucchero in una ciotola. Unire latte e acqua e sciogliere miele e lievito. Aggiungere poco per volta i liquidi alla farina e impastare con una forchetta. Aggiungere poi la buccia di limone e lo strutto. Impastare bene con le mani fino ad ottenere un panetto. Ungere con olio un tappetino di silicone e le mani. Trasferire il panetto sul piano. Staccare delle palline, creare dei serpentelli e chiudere a ciambella. Appoggiare su carta forno infarinata le ciambelle. Coprire con pellicola unta di olio per non far attaccare. Far lievitare a temperatura ambiente fino al raddoppio... In 1 ora erano già pronte! Friggere in olio caldo, fiamma medio bassa, fino a doratura da ambo i lati. Colare su carta assorbente. Poi passare nello zucchero semolato ogni ciambella. Buonissime, leggere e sofficissime! Seguitemi anche sulla pagina FB :   / senzaglutinesenzaesserechef