小小一滴咖啡漬，科學家研究了幾十年？ - 咖啡圈效應 | 廣東話科普

明明咖啡最多在中間，為甚麼乾透之後反而剩下一個圈？這個隨處可見的現象，為工業界帶來了麻煩，也帶來了創新。 ================ 00:00 咖啡圈效應 03:11 咖啡圈的物理成因 04:24 咖啡圈效應的應用 08:14 結尾 ================ 參考資料: [1] https://doi.org/10.1038/39827 [2] https://doi.org/10.1021/la7026847 [3] https://doi.org/10.1021/jp0609232 [4] https://doi.org/10.1038/s41467-025-59... 部分片段取自: [1] ‪@penn‬:    • The Coffee Ring Effect - Intriguing Micros...   [2] ‪@ReelNASA‬:    • Moving Water in Space - 8K Ultra HD   #流體力學 #物理 #科普