Zucchero e malattie: anche i cinesi preoccupati

L'unico vantaggio che arriva dai vari tipi di zuccheri è quello del piacere al consumo. Le tante malattie correlate allo zucchero obbligano il controllo dei valori di glicazione per restare in salute e riuscire godere anche del piacere e del gusto.