【北欧料理動画】森から摘みたてフィンランド式🇫🇮ブルーベリーパイの作りかた♩Kiki's Kitchen 第8弾！簡単Blueberry pie|Mustikkapiirakka ♡(55)

＃北欧料理＃ブルーベリーパイ＃フィンランド Moi Kiki です！ 今回も予告どおり料理動画です♡ フィンランドの惠ブルーベリーをふんだんに使ったパイの紹介！ フィンランド語ではパイと呼びますが、タルトに近いような感じです😄 材料さえあれば混ぜて焼くだけなので、手軽に出来て、ウチでも良く作る定番メニューです👍 是非お試し下さい♪ ●材料　パイ型２８cm　もう少し小さめでもいいかもです ※パイ生地部分※ バター（常温）　100g 砂糖（今回はキビ砂糖）　100ml 卵　　　1個 薄力粉 250ml ベーキングパウダー　小さじ１ バニラシュガー　小さじ１　（バニラエッセンス数滴で代用可） ※フィリング※ サワークリーム　200g　（日本の材料ならヨーグルト代用がオススメ） 砂糖（今回はきび砂糖）　75ml バニラシュガー　小さじ１（バニラエッセンス数滴で代用可） 卵　　　１個 ブルーベリー　300g以上　（今回は500g使ってます） ●注意点 •バター、砂糖、卵は白っぽくなるまでしっかり混ぜる •パイ型にはバターをしっかり塗っておく •フィリングはブルーベリー以外の材料を上から順にボールに入れよく混ぜ合わせる •ベリーを沢山入れると水分が出るので、切る時難しいが、手作りならでは👌崩れても味は最高に美味しい！ので手に入れば沢山ベリーを入れるのがオススメ♡ 焼き立てももちろん美味しいけど、冷蔵庫で冷やして食べるのが私たちのお気に入り♩冷やすと真ん中のフィリングの部分がなんだかチーズケーキっぽくなって２度美味しいです👍💓 日々の様子はこちらから インスタグラム　＠kikijutila   / kikijutila   お仕事の依頼、感想、質問等はお気軽にこちらのメールからどうぞ〜 [email protected] 音楽提供 マツくん