Torta Avengers con Luz| Paso a paso

estoy muy feliz de que estes viendo este paso a paso!! aca te dejo las recetas que utilice para realizar esta torta!! Bizcochuelo de 16 cm de diametro (distribuir la mezcla en 2 moldes de 16 cm) Ingredientes 7 huevos 350 gr de azúcar 140 gr de aceite 350 gr de Harina 0000 1 cdta de Vainilla bizcochuelo de 12 cm de diámetro (distribuir la mezcla en 2 moldes de 12 cm) ingredientes 4 huevos 200gr de azúcar 80gr de aceite 200 gr de harina 0000 1/2 cdta de vainilla procedimiento En la batidora batiremos los huevos , el azúcar y la vainilla a velocidad media alta hasta lograr el punto letra (como un merengue amarillito), bajamos la velocidad y agregamos el aceite en hilo (no batimos demasiado solo hasta incorporarlo completamente), apagamos la batidora y con una paleta en modo envolvente agregamos la harina en 3 partes.. al estar lista nuestra mezcla vertemos en los moldes y llevamos al horno previamente precalentado, 180° x 40 a 45min Almibar Para el almíbar utilizaremos 4 tazas de azúcar 5 tazas de agua vainilla al gusto colocamos todos los ingredientes en una olla y lo llevamos al fuego hasta q hierva, retiramos y dejamos reposar hasta que este a temperatura ambiente. Ganache para el ganache debes usar 3 partes de chocolate y 1 parte de crema de leche (por ejemplo 300gr de chocolate y 100 gr de crema de leche) para esta torta utilice el doble 600 gr de chocolate baño semi amargo 200gr de crema de leche procedimiento Hervir la crema previamente cuando empiece a romper hervor apagas y dejas reposar, esto se hace para eliminar el agua de la crema. estando ya la crema a temperatura ambiente derretimos el chocolate a baño maria o en el microondas y agregamos la crema de leche mezclamos y listo! si tu ganache se empieza a endurecer dale toques de calor, llevala al microondas por 5 segundos o a baño maria por min asi mantienes la suavidad, no le des calor por mucho tiempo o se cortara me sobro aprox 150gr de ganache Para el decorado utilice aprox 300 gr de fondant azul 150 gr de fondant gris cualquier duda escribela en los comentarios!! sigueme en instagram @IBDulcesmdq