曾被譽為世界十大美食之一的喇沙Laksa,三位受訪者和喇沙的故事!

曾被譽為世界十大美食之一「Laksa喇沙」請大家不要錯過這個影片,根本就是喇沙紀錄片來,用了很多時間心機拍攝,訪問了Nicole和兩家喇沙餐廳老闆,大家都講很多關於喇沙和他們的故事! 請務必看完! 有人問Nicole什麼叫正宗喇沙?其實都是自己回憶裡那個味道就是:正宗! 坦白說,家家戶戶都有自己的風格特色,不同地方有不同的口味,咖哩湯層次感豐富,配料極多種包括:豆卜,芽菜,螄蚶,魚片,蝦,薑花等,只是喝湯都夠飽了,你也可以發揮創意用龍蝦🦞🦀️代替! 至於麵條很多人都聽過:黃麵(油麵),河粉,米粉,瀨粉等。我試過用香港伊麵配Laksa,極度適合! 美味傳送門:https://nicoleskitchen.com.hk/product... 以下有少許喇沙資料供參考。 喇沙Laksa、係東南亞國民美食,喇沙有非常多不同的種類,不同族群和地方對於叻沙的做法和味道也有極大差異,一般馬來西亞和新加坡華人所指的叻沙多為咖哩喇沙(Curry Laksa)或亞參喇沙(Asam Laksa)。 其中亞參叻沙在2011年被美國有線電視新聞網絡(CNN)旗下的旅遊網站 CNNGO,選為全球50大美食中的第7名[1],而咖哩叻沙則被赫芬頓郵報(The Huffington Post)評選為死前必嘗的世界十大美食之一 資料中心:維基百科 #多謝果籽專訪 #正宗喇沙醬 #回憶是最美的味道 #laksa #currylaksa #asamlaksa #娘惹喇沙 #香港最好的喇沙 #nicoleskitchenhk #nicoleskitchen #親手為家人煮的味道 #世界十大美食之一

Hawker Academy 小贩学院 Ep5 | Laksa 叻沙
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#米紙|鰂魚涌叻沙國|四店叻沙對決 巷仔店日做3小時唔憂做? 三種咖喱成就最強叻沙 連馬來西亞人都讚正宗 #街坊地區大戰
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買一送一食米芝蓮2星!但服務竟然…🤐 中環北歐日式fusion菜 @ Arbor |自費真實食評|【香港美食】
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亚参叻沙 | 开胃可口 Assam Laksa
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6家叻沙Laksa大PK!新加坡Laksa哪家強?吃過才發現原來和想的不一樣!
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砂拉越必吃的美食之一“叻沙”
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Singapore Laksa
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【老派美食之必要】EP10 粥篇 完整版|生滾粥|早餐之必要|暖笠笠|軟綿綿|香港極罕見之「魚鬚粥」|洪韻騏|梁樂童|曾琸庭|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
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