Эскимо - Чизкейк 🔸 РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ для покрытия!

Эскимо - Чизкейк ☆ РЕЦЕПТ идеальной ГЛАЗУРИ! Сегодня приготовим порционные чизкейки в виде пирожных эскимо. В центр добавим вишневое конфи, а сверху покроем шоколадной глазурью! 📌*ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ*    / @annsweetcakes   📌INSTAGRAM   / ann_sweet_c...​   📌FACEBOOK   / ann.sweet.ca​​​​.  . Рецепт (Сырная база)Рецепт Эскимо -Чизкейк на 8 шт.мини эскимо 🔸сливочный сыр-150 гр. 🔸маскарпоне-85 гр. 🔸сливки(33%)60 гр.(холодные) 🔸пудра сахарная-50 гр.(можно регулировать по вкусу) 🔸желатин-4 гр. 🔸вода холодная (для желатина)-24 гр. 🔸сливки(33%)-30 гр.(теплые сливки для желатина) #эскимочизкейк #чизкейкэскимо #чизкейкнапалочке 🔸35 гр.крошек орео+2 печенья(+4 для декора) 🔸ягодное пюре-30 гр.(пюре проваренное ,холодное) Глазурь(можно использовать белый шоколад) 🔸Шоколад9у меня молочный)-100 гр. 🔸Масло кукурузное(или подсолнечное без запаха)-30 гр. 🔸Орехи-10 гр. Палочки -8 штук. Использовав данную Основу сырную,можно получить много разных вкусов. Можно в нее добавить:фисташковую пасту,орехи,карамель,шоколад,конфи(точечно из кондитерского мешка) ,ягоды цельные,печенье т .д.