Przepyszna wuzetka | Stary przepis z mojego zeszytu

Dzisiaj pokażę przepis na wuzetkę - słynne i przepyszne ciasto z okresu PRLu, królową warszawskich kawiarni. Ten przepis pochodzi z mojego starego zeszytu i nie jest oparty na popularnym obecnie cieście biszkoptowym. Mięciutkie, wilgotne kakaowe ciasto rozpływa się w ustach. Do tego przełożenie z lekkiego kremu z bitej śmietany i pyszna kakaowa polewa sprawia, że jest wyśmienite. W filmie krok po kroku pokazuję jak zrobić taką przepyszną wuzetkę według tego wypróbowanego przepisu. Miara: 1 szklanka to 250 ml Ciasto Składniki: 2 szklanki mąki pszennej typ 480 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 2 jajka 100 g masła 3 łyżki powideł śliwkowych 3 kopiaste łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Piekarnik nagrzany do 180°C. Grzanie góra|dół. Środkowa półka. Czas pieczenia 35-40 minut Krem Składniki: 800 ml śmietana 30% (lub 36%) 3/5 szklanki cukru pudru (stopniowo dodawany podczas ubijania śmietany) 16 g cukier waniliowy (dodany podczas ubijania śmietany) 7 łyżeczek żelatyny Polewa Składniki: 1/2 szklanki cukru pudru 3 łyżki ciemnego kakao 75 g masła 3-4 łyżki mleka 1,5% 16 g cukru waniliowego Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie. Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie. Music: biblioteka audio You Tube Kontakt: [email protected] Prawa autorskie zastrzeżone. Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.