Tarte de Noël Entremet Brownie par Philippe Bertrand - Recette en vidéo
Chef Philippe welcomes Philippe Bertrand, Meilleur Ouvrier de France (Best Craftsman of France) in Chocolate and Confectionery. They demonstrate the recipe for the Brownie Entremet Tart. All the ingredients are listed here: http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc...
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