Kochshow mit Viki Fuchs: Pure Freude aus dem Wald | Rezepte | KitchenAid

Hast du schon einmal Wildkräuter und Pilze in deinen Rezepten verwendet? Diese Kombination schmeckt lecker! Viki Fuchs nimmt uns mit auf eine Waldtour, um die besten Zutaten aus der Region zu finden. 👉 Abonniere unseren Kanal https://bit.ly/3JDYcX7 Lass dich inspirieren, saisonal, regional und gesund zu kochen. ________________________________________________ In dieser Kochshow zeigt die Profiköchin, wie lecker Kohlrabiröllchen mit frischen Pilzen und Kräutern schmecken, und vor allem, wie einfach sich diese mit KitchenAid zubereiten lassen. Damit gehen auch aufwendigere Rezepte wie dieses leicht von der Hand und sorgen für ungetrübten Kochspaß. Schau zu und mach am besten gleich mit! Viki kocht: Kohlrabiröllchen mit Waldpilzen, Bucheckern und Kräuterschaum und verwendet dabei folgende KitchenAid-Küchenhelfer: Food Processor https://www.kitchenaid.de/food-proces... Gemüseblattschneider https://www.kitchenaid.de/kuechen-mas... Standmixer https://www.kitchenaid.de/standmixer/... Für die Zubereitung solltest du etwa 60 Minuten einplanen. Diese Zutaten benötigst du: 1 kg Waldpilze, gemischt (Steinpilze, Pfifferlinge, Buchenpilze, Trompetenpilze) 6 Schalotten 2 Knoblauchzehen 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 7 Zweige Blattpetersilie 2 EL Sonnenblumenöl 200 ml Weißwein etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle etwas Salz eine große Schale frische Wiesenkräuter (z. B. Sauerampfer, wilder Kerbel) 200 ml Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 100 g Sahne 2 große Knolle Kohlrabi 200g Bucheckern etwas Zucker 1 EL Butter Das ganze Rezept findest du hier: http://ow.ly/3hpu50Gt3jE Weitere tolle Rezepte mit Zubereitungstipps für die praktischen Helfer von KitchenAid findest du unter: https://www.kitchenaid.de/rezepte https://www.kitchenaid.at/rezepte __________________________________________ Lust auf Inspiration? Dann bist du hier richtig! In dieser Playlist findest du einfache Rezepte, die du mit deinen Lieblingsgeräten von KitchenAid ausprobieren kannst. Rezepte ausprobiert? Lass uns in den Kommentaren wissen, wie es gelaufen ist. __________________________________________ Mit unseren Videos tauchst du in die bunte Welt von KitchenAid ein! Hier entdeckst du all die innovativen Geräte und das Design, die das Herz deiner Küche zum Schlagen bringen, und die vielen Anwendungsmöglichkeiten deiner Haushaltsgeräte. Lass dich von unseren exklusiven Rezepten inspirieren, die in Zusammenarbeit mit echten Küchenberühmtheiten entstanden sind, und hole dir den Rat der Profis! Na, neugierig geworden? Alle in Deutschland erhältlichen Küchenmaschinen und das passende Zubehör findest du hier: https://www.kitchenaid.de/alle-kueche... und hier: https://www.kitchenaid.de/kuechenmasc... Alle in Österreich erhältlichen Küchenmaschinen und das passende Zubehör findest du hier: https://www.kitchenaid.at/alle-kueche... und hier: https://www.kitchenaid.at/kuechenmasc... Küchenkleingeräte im passenden Design und gewohnter Qualität runden dein Küchenerlebnis perfekt ab: https://www.kitchenaid.de/alle-arbeit... und hier: https://www.kitchenaid.at/alle-arbeit... __________________________________________ Teile deine Leidenschaft und lass ein like oder einen Kommentar für dieses Video da. Abonniere unseren Kanal, damit du vor allen anderen Neuigkeiten über die Marke erfährst, tolle neue Rezepte, und besondere Überraschungen entdeckst. Folge uns auch in den sozialen Netzwerken: Facebook:   / kitchenaidde   Instagram Deutschland:   / kitchenaidde   Instagram Österreich:   / kitchenaid_at   #Kochshow #VikiFuchs #KitchenAidRezepte