Miele蒸爐及真空處理櫃示範 - 真空低溫慢煮
近年大受歡迎的真空低溫慢煮(Sous Vide)變化多元廣泛，由最受歡迎的牛扒菜式至最難掌握火候的佳餚如賽螃蟹，甚或從未想像可自家製的日式叉燒，都能一一精準烹製。真空低溫慢煮除了能確保食材裡外均衡受熱，還有其他優勝之處。Miele主廚示範以真空低溫慢煮法製作多款特色菜式，呈現非凡的慢煮美味，食譜更可於Facebook索取，讓您可於家中輕鬆自製片中各款菜式。 #MieleHK #Miele蒸爐 #Miele真空處理櫃 #蒸爐食譜 #低溫慢煮 #真空慢煮 #Miele #SteamOven #Cookingdemo #Chefdemo #Vacuumsealingdrawer #EVS #Slowcook #Sousvide
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