🤔 ¿Experto o Charlatán? Analizando Gurús de Nutrición Viral
🤔 ¿Experto o Charlatán? En este video analizo a varios influencers, médicos y creadores de contenido que hablan de nutrición sin tener formación especializada en el área. Revisaremos mitos sobre carbohidratos, proteínas, grasas saturadas, aceites vegetales, ultraprocesados y “longevidad”, comparando sus afirmaciones con fisiología, bioquímica y evidencia científica real 🔬📚 La intención no es atacar personas, sino evidenciar cómo la desinformación nutricional se vuelve viral en redes sociales y por qué es importante aprender a interpretar la ciencia correctamente.

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