Torrone MORBIDO fatto in casa: perfetto per le FESTE, non vorrai più comprarlo!

Il torrone morbido è un dolce tipico del periodo di Natale. Si tratta di una specialità di Cremona e va distinta da quello campana, che viene preparata per la festività di Ognissanti. La preparazione è molto semplice: ti basterà tostare la frutta secca, scaldare il miele d’acacia, sciogliere zucchero, miele e acqua, montare gli albumi a neve. Amalgama tutti gli ingredienti in una ciotola e stendi il composto tra due fogli di ostia, lascia raffreddare e gusta. Oggi lo realizziamo con la nostra Creator chef Melissa, che ci mostra come farlo in casa in modo semplice. Ingredienti 500 gr di frutta secca mista  225 gr di miele di acacia 360 gr di zucchero 30 gr di miele (o glucosio) 100 gr di acqua  60 gr di albumi 30 gr di zucchero 2 fogli di ostia  00:00 PRESENTAZIONE 00:15 INIZIO PREPARAZIONE 00:37 PREPARA L’IMPASTO 02:00 UNISCI LA FRUTTA SECCA 02:22 STENDI IL COMPOSTO 03:10 TAGLIA E GUSTA. Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola. Iscriviti al canale per non perdere la prossima videoricetta 👉 http://cooki.st/hjVXw Il nostro ricettario 👉 https://www.cookist.it/ Seguici su ⬇️ Facebook:   / cookist   Instagram:   / cookist   For any content use please feel free to contact [email protected]