Roasting | برشته كاری

امروزه با تنوع درخواست‌ مشتریان نسبت به درجه برشته‌کاری از یک طرف و همه‌گیر شدن استفاده از نرم‌افزار جهت کنترل بیشتر بر فرآیند برشته‌کاری، نیاز به دید جامع‌تر بر کلیت این مسیر بیشتر احساس می‌شود. تیم تحقیق و توسعه ما نیز در تلاش است تا با نگاهی جامع شما را با این فرآیند اشنا کند. ________ These days due to costumers’ wants of different roasting degrees and an epidemic use of software for having more control over the roasting process, there is a need of a more comprehensive look over this path. Our research on development team is trying to familiarize you with this process more comprehensively. Xav Coffee Works | کارخانه قهوه ژاو وبسايت كارخانه قهوه ژاو: https://xav.coffee​ كارخانه قهوه ژاو در ساير شبكه های اجتماعی:   / xav.coffee​     / xavcoffeeworks  

Percolation Variables | متغييرهای دم آوری چكانه ای
▶︎

Percolation Variables | متغييرهای دم آوری چكانه ای

Extraction | عصاره گيری
▶︎

Extraction | عصاره گيری

How It's Made Part 1
▶︎

How It's Made Part 1

گسی در قهوه! بررسی علل پدیده گسی، ترکیبات شیمیایی، دریافت حسی، کنترل پارامترهای دم‌آوری قهوه
▶︎

گسی در قهوه! بررسی علل پدیده گسی، ترکیبات شیمیایی، دریافت حسی، کنترل پارامترهای دم‌آوری قهوه

مصاحبه با منصور زندی‌نهاد: مسیر موفقیت و توسعه فردی، لایف استایل باریستا‌ها، تشنگی برای موفقیت
▶︎

مصاحبه با منصور زندی‌نهاد: مسیر موفقیت و توسعه فردی، لایف استایل باریستا‌ها، تشنگی برای موفقیت

مصاحبه با حامد تاج:داور مسابقات قهوه در ایران، دانش‌آموخته‌ی انجمن قهوه‌ی تخصصی SCA
▶︎

مصاحبه با حامد تاج:داور مسابقات قهوه در ایران، دانش‌آموخته‌ی انجمن قهوه‌ی تخصصی SCA

كلاس دم آوری قهوه سطح ۱. مدرس سعید عبدی‌نسب. coffee brewing class level 1
▶︎

كلاس دم آوری قهوه سطح ۱. مدرس سعید عبدی‌نسب. coffee brewing class level 1

What is specialty coffee? | قهوه تخصصی چيست؟
▶︎

What is specialty coffee? | قهوه تخصصی چيست؟

COFFEE Roasting | رست کردن قهوه
▶︎

COFFEE Roasting | رست کردن قهوه

همه چیز در مورد قهوه از تاریخش تا تجربه سایکو اکتیو
▶︎

همه چیز در مورد قهوه از تاریخش تا تجربه سایکو اکتیو

تکنیک های رست قهوه در زمان تولید به بیان سعید عبدی نسب از پادکست میلارد، آلبوم کوتاه حرام
▶︎

تکنیک های رست قهوه در زمان تولید به بیان سعید عبدی نسب از پادکست میلارد، آلبوم کوتاه حرام

Coffee Botany | گياه شناسی در قهوه
▶︎

Coffee Botany | گياه شناسی در قهوه

پادکست هاسپو قهوه فراتر از یک نوشیدنی (منصور احسانی)/Hospo Podcast Episode 3 (Mansour Ehsani)
▶︎

پادکست هاسپو قهوه فراتر از یک نوشیدنی (منصور احسانی)/Hospo Podcast Episode 3 (Mansour Ehsani)

تجارت قهوه تلخ ( همه آن چیزی که باید بدانید)
▶︎

تجارت قهوه تلخ ( همه آن چیزی که باید بدانید)

دوره آموزش لاته آرت | جامع ترین دوره لته آرت در یوتیوب فارسی | latte art course
▶︎

دوره آموزش لاته آرت | جامع ترین دوره لته آرت در یوتیوب فارسی | latte art course

📌رُست قهوه هند چری؛ از دونه سبز تا عطری که هوش از سرت می‌بره!
▶︎

📌رُست قهوه هند چری؛ از دونه سبز تا عطری که هوش از سرت می‌بره!

آموزش کامل استفاده از پورتافیلتر «نیکد» غیر-تحت فشار در اسپرسوساز خانگی شامل تنظیم صحیح آسیاب و تمپ
▶︎

آموزش کامل استفاده از پورتافیلتر «نیکد» غیر-تحت فشار در اسپرسوساز خانگی شامل تنظیم صحیح آسیاب و تمپ

Coffee Class: First Crack, Second Crack, Coffee Roasting Development
▶︎

Coffee Class: First Crack, Second Crack, Coffee Roasting Development

Coffee, A Red Fruit, A Green Seed documentary  مستند، قهوه میوه‌ای قرمز، دانه‌ای سبز
▶︎

Coffee, A Red Fruit, A Green Seed documentary مستند، قهوه میوه‌ای قرمز، دانه‌ای سبز

میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت اول -مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش اول)سعید عبدی نسب
▶︎

میلارد(پادکست قهوه تخصصی) فصل ۱قسمت اول -مقدماتی بر قهوه تخصصی (بخش اول)سعید عبدی نسب