Kraljevska bukovaca & Shitake 🔥

🍄 Danas na meniju: kraljevska bukovača i šitake – dve šumske kraljice roštilja! Kraljevska bukovača – mesnata, čvrsta, skoro kao da jedeš biftek iz šume. Šitake – sa svojom zemljanom aromom i bogatim umamijem, prže se kao meso, a mirišu na Japan! Ispržio sam ih pored reke, na roštilju – bez puno filozofije, uz pravi sos i top prilog. Ako voliš pečurke i roštilj – ovo je video za tebe. 🔥 Pogledaj i probaj kod kuće!